Fatti bene
e per far bene
Grazie a Rostiben!

Rostiben presenta il Traslagirarrosto

Macchina automatica cuociarrosticini a carbone tradizionale di legna.
La bontà del metodo di ieri nel rispetto della salute di oggi.

1.

Spiedini cotti a puntino

Consente di ottenere spiedini cotti a puntino in pochi minuti senza fatica e rispetta le raccomandazioni per un’alimentazione sana fin dal metodo di cottura

2.

Elimina i tempi di attesa

Elimina i tempi di attesa dei clienti con il ciclo continuo grazie al meccanismo speciale trasporta spiedini

3.

Esalta la qualità della carne

Garantisce un gusto del prodotto finale inimitabile conferito solo dalla cottura a carbonella, arrostisce evitando che il grasso bruciato affumichi Il cibo contaminandolo

Prodotti

Leggi Tgr 2.0 La macchina ideale per grandi eventi e sagre, 200 cm di canalina per cotture fino a 13...
Leggi Tgr 1.0 la macchina ideale per la ristorazione, compatta e prestante per cotture fino a 10...
Leggi Tgr 0.8 La macchina compatta e adatta a tutti gli usi, 80 cm di canalina per cotture veloci, quando gli...

Accessori

Brocche

Braciere

  • Caricamento

    Caricamento e sistemazione spiedini con trasporto diretto sul canale-fornace e fuoriuscita spiedini a ciclo continuo.
    No alloggiamento manuale richiesto dagli altri macchinari sul mercato.
    No file e attese della clientela

  • Ventilazione interna

    Ventilazione interna e aspirazione fumi con eliminazione esterna attraverso impianto di transito e tubo di sbocco.
    No rilascio di cattivi odori e sostanze tossiche sui cibi

  • Rotazione automatica

    Rotazione automatica spiedini senza bruciature e produzione di IPA cancerogeni

    Scorrimento automatico e sistema in entra-esce “dal crudo al cotto” senza vincoli per l’operatore di cucina che può contemporaneamente fare altro

  • Tempi di cottura

    Tempi cottura e temperatura regolabili e programmabili con appositi comandi.
    No portate con cotture differenti.

Tettuccio e ruote

Scivolo di caricamento

Sistema Traslarotazionale

Bocche di aspirazione